球磨焼酎の美味しい飲み方 oishii

直燗

立ち上がる香りとまろやかさを楽しむ
ストレートの焼酎またはあらかじめ水割りしている焼酎を陶器等(ガラなど)に入れて直火にかけてください。
焼酎の組成を壊さず、甘味やまろやかさを楽しめます。ただし、燗を付けすぎると、風味、香りが飛んでしまいますので、注意しましょう。
下記リンクから、直燗の作り方を動画で説明しています。

直燗の作り方(動画)

燗・ザ・ロック

球磨焼酎を楽しむ新時代の味わい方。
燗をした焼酎を氷に注ぎます。菅野甘味やまろやかさをそのままにロックの清涼感を楽しめます。球磨焼酎にぴったり合った飲み方です。
下記リンクから、燗・ザ・ロックの作り方を動画で説明しています。

燗・ザ・ロックの作り方(動画)